Этот салат — настоящая находка для любителей простых, но очень сытных закусок. Приготовление не займет много времени: всего несколько минут, и угощение готово. Основа рецепта — любимые закуски как украинцев, так и русских: сало и соленые огурцы. Идеально подойдет к крепким напиткам — водке или горилке.
Кроме того, добавим немного кулинарного вдохновения: в сети можно найти интересное видео с подробным рецептом.
Ингредиенты для салата
Для приготовления потребуется немного ингредиентов, и их пропорции можно варьировать:
- Соленое сало или грудинка — 100 грамм;
- Соленые огурцы — 2-3 штуки (в зависимости от размера);
- Лук (желательно салатный) — 1 штука;
- Чеснок — 1-2 зубчика;
- Свежая зелень — пучок;
- Растительное масло — для заправки.
Этапы приготовления закуски
Закуска готова! Она получается очень вкусной и сытной, идеально подойдет для дружеской встречи.
Приятного аппетита!
