Этот волшебный пирог на овсяной основе порадует всех своей кремовой текстурой и ярким вкусом сезонных ягод. Он напоминает чизкейк, но при этом не требует яиц или сложных ингредиентов. Приготовить его можно с помощью всего лишь нескольких натуральных компонентов, среди которых спелые бананы, которые придают десерту натуральную сладость. Подходит для уютных вечеров или неспешных завтраков в выходной.
Почему он так нравится всем
- Готовится быстрее и проще классического чизкейка.
- Не содержит яиц, подходит для вегетарианцев.
- Можно экспериментировать с фруктами и ягодами в зависимости от сезона.
Составляющие пирога
Основа:
- 150 г овсяных хлопьев
- 100 г банана
- 20 г растительного масла
Начинка:
- 250 г творога (желательно однородного)
- 200 г банана
- 10 г рисовой муки
- 100 г ягод по вашему выбору
Как приготовить этот деликатес
Лайфхак для зимнего сезона
Если готовите пирог вне ягодного сезона, используйте замороженные ягоды. Они сохранят форму и цвет, добавляя в десерт красивый вид и вкусовые нотки.
Немного истории
Вдохновение для этого рецепта возникло в летний день, когда на даче собрали первые ягоды. Творог и спелые бананы в холодильнике сделали свое дело — пирог удалось приготовить за считанные минуты. Дети даже не успели спросить о десерте! Этот рецепт стал традицией, которой теперь с нетерпением ждут каждый ягодный сезон.
