Порций: 8, время приготовления: 45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность: 396.1 Ккал, белки: 4.6 г, жиры: 21.2 г, углеводы: 46.7 г.
Ингредиенты
- Красные яблоки: 800 г
- Сахар: 150 г
- Сливочное масло: 150 г
- Пшеничная мука: 180 г
- Молотая корица: 1 чайная ложка
- Миндаль: 80 г
- Пломбир: по вкусу
Приготовление
Очищенные яблоки нарезать небольшими кубиками, удалив сердцевину и косточки.Выложить их в смазанную сливочным маслом форму.Посыпать яблоки молотой корицей и кусочками миндаля, не перетирая его в порошок — кусочки должны ощущаться в десерте.Холодное сливочное масло смешать с мукой и сахаром, перетирая до получения крошки — избегать плавления масла.Получившуюся крошку равномерно распределить по яблокам и поставить форму в заранее разогретую до 200°C духовку.Выпекать 25-30 минут, пока крошка не станет золотистой и румяной.Лучше всего подавать крамбл теплым, наслаждаясь его отличным вкусом и ароматом!Совет к рецепту
Для более насыщенного вкуса добавьте шарик пломбира!
