Росстандарт утвердил обновленный государственный стандарт по санитарно-бактериологическим исследованиям питьевой воды.
Производителям потребуется проводить дополнительные исследования, данная мера позволит существенно повысить качество потребляемой населением воды.
Процедура контроля теперь будет включать выявление бактерий группы кишечной палочки, синегнойной палочки (Pseudomonas aeruginosa), а также иных микроорганизмов, присутствие которых свидетельствует о потенциальном загрязнении.
Под новый стандарт подпадают бутилированная питьевая вода (в том числе минеральная), а также подвергшаяся обработке и искусственно минерализованная жидкость.
Кроме того, регламент касается природной питьевой воды, сырья для изготовления детского питания, основы для производства напитков и даже пищевого льда.
Вступление нормативного акта в силу запланировано на 1 января 2027 года.
Этот документ придет на смену устаревшему регламенту, который действовал с 1974 года.
