Может ли кто-то представить, что маленький бровар, основанный Носелем Пупко, станет основой для создания не только известного белорусского бренда, но и настоящим символом культурного наследия и технологических достижений? С момента своей первой варки прошло 150 лет, и «Лидское пиво» продолжает оставаться старейшим производством в стране, попавшим в Книгу рекордов Беларуси. В этом материале представлены ключевые моменты его истории.
От начала до успеха
29 марта 1874 года Носель Пупко получил разрешение на строительство бровара на своем узком участке, который выглядел совершенно непригодным для сельского хозяйства. Однако уже через два года был сварен первый напиток. Таким образом, с этих первых шагов началась история «Лидского пива». Этот решительный шаг основателя заложил основы производства, которое пережило десятилетия изменений и стало символом как самого города, так и целой пивоваренной традиции Беларуси.
Преодоление трудностей
Способность превращать слабости в силы неоднократно помогала «Лидскому пиву» в сложные моменты. В начале XX века, в условиях сухого закона, завод запустил в производство безалкогольные напитки с содержанием алкоголя до 1,5%. Позже, в ответ на потребности времени и армии, был изобретен знаменитый лидский квас, который быстро завоевал популярность. Отмечаемый символом оленя на бочках стал не только визуальным знаком, но и настоящим товарным знаком на многие годы вперед.
Современные достижения
С течением времени завод продолжал адаптироваться к трендам. Например, в 1940 году была запущена продукция «Жигулевского», которая быстро вошла в топ продаж и на сегодняшний день остаётся одним из основных сортов в портфеле компании. В 1967 году «Лидское» стало одним из первых заводов в СССР с собственным марочным сортом, а через четыре года получило знак государственного качества.
Совсем недавно, в 2008 году, в коллаборации с финским концерном Olvi Oyj, завод подвергся значительной модернизации на сумму более 80 миллионов евро. Установка восьми новых больших танков ознаменовала начало новой эры для «Лидского пива», а сам бренд вновь стал говорить на белорусском, превратившись из «Лидского» в «Лидскае».
В последние годы бренд активно развивает свою культурную составляющую, открыв Музей лидского пивоварения, посетителем которого стали более 40 тысяч людей за последний год. Социальная роль компании также заметна, так как она щедро поддерживает различные социальные инициатива.
Сегодня «Лидское пиво» предлагает своим клиентам более 200 наименований напитков и экспортирует свою продукцию в 20 стран мира, оставаясь при этом любимым брендом в Беларуси.
