В это воскресенье семейный поход на бранч оказался настоящим гастрономическим приключением. Ресторан Steak it Easy на Белорусской пригласил гостей насладиться атмосферой уюта и комфорта, предлагая широкий выбор блюд.
Поразительная акционная цена — всего 2500 рублей на всех, кто хочет попробовать любое из блюд меню бранча. Исключением остаются только напитки, которые оплачиваются отдельно. Бранч сервируют каждое воскресенье с 12 до 17 часов, а для детей до 12 лет еда предоставляется совершенно бесплатно.
Коктейли и закуски, которые впечатляют
Начали трапезу с освежающего лимонада с имбирем, лемонграссом и базиликом — сильный и слегка кислый, он настроил на позитивный лад за 730 рублей. Также был подан классический коктейль Негрони за 670 рублей — с ярким вкусом и морозной свежестью.
Закуски тоже не разочаровали. Салат с жареной моцареллой выглядел заманчиво, но не все моменты были идеальны. Три шарика моцареллы сочетались с сладкой грушей и вялеными помидорами, но кляр оказался слишком тяжелым, перебивая вкус сыра.
Основные блюда, которые запомнятся надолго
Ростбиф с горчичным кремом был настоящим шедевром: нежное мясо, посыпанное кунжутом, идеальное сочетание с черными гренками. Брускетта с баклажанами и томатами удивила сытностью, а тартар из говядины удивил глубиной вкуса благодаря дижонской горчице и оригинальному сочетанию с маринованным луком.
Стейк Флэт Айрон, выполненный на уровне, и кальмар, фаршированный ризотто, дополнили разнообразие. Кальмар был отлично приготовлен, но томатный соус немножко отвлекал от основного вкуса.
Бриошь с пастрами и яйцом пашот оставила финальное впечатление: это казалось изобретением, которое могло стать основным блюдом. Сочетание нежного пастрами и сладкого лука привело в восторг.
Завершение вкусного вечера
На закуску был предложен собственный сорбет из черной смородины с базиликом и комплимент — рюмка малиновой настойки. Завершить обед за 7070 рублей с множеством ярких впечатлений — отличный способ провести воскресный день.
В Steak it Easy снова доказали, что воскресный бранч — это не просто еда, а целый ритуал наслаждения в компании близких.
