Приготовление этого вкусного и сытного завтрака занимает всего 10 минут, а результат приятно удивит.
Куриную грудку нарезать кубиками среднего размера.
Перец подготавливается - его нужно хорошо вымыть, удалить семена и нарезать на кусочки около 1 см.
Брокколи, свежую или размороженную, нарезать некрупно.
Лук мелко порезать, оставив небольшую часть для украшения готового блюда.
В миске аккуратно взбить яйца с молоком и специями. Затем добавить курицу, брокколи, перец и большую часть лука.
Готовую массу можно запекать в формах для кексов, что займет 20-25 минут при температуре 180°C, или в обычной форме, где время приготовления увеличится до 35-40 минут.
Завершение процесса
Когда запеканка готова, дайте ей немного остыть, а затем извлеките из форм или нарежьте. Перед подачей посыпьте оставшимся зеленым луком для свежести и украшения.
В поселке Кундухово (Гудермес, Чечня) из-за подтопления после обильных дождей эвакуируют жителей. Река Гумс вышла из берегов, на месте работают экстренные службы. Эвакуированных размещают в пунктах временного размещения.// Грозный-Информ
