Пасха – это не только традиционные куличи и красочные яйца, но и множество разнообразных угощений. Если хочется удивить своих близких чем-то особенным, стоит попробовать испечь пасхальные кексы в форме зайчиков. Эти милые и аппетитные десерты точно завоюют сердца и детей, и взрослых! Нежное ванильное тесто, воздушная текстура и привлекательный внешний вид сделают ваш праздничный стол по-настоящему ярким.
Ингредиенты для кексов
- 200 г пшеничной муки
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 100 мл теплого молока
- 80 мл растительного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. ванильного сахара
- Щепотка соли
Для украшения десерта
- 100 г белого шоколада
- 50 мл сливок (33%)
- Маршмеллоу (для ушек)
- Розовый пищевой краситель
- Глазурь или шоколад для глаз и носика
Приготовление кексов «Зайчики»
Советы для идеальных зайчиков
- Для шоколадных кексов можно добавить 2 ст. л. какао в тесто.
- К глазури можно добавить кокосовую стружку, чтобы создать эффект «пухлости».
- Белый шоколад можно заменить сахарной глазурью или кремом.
Пасхальные кексы «Зайчики» — это не только чудесный вкус, но и эффектная подача! Они станут главным акцентом вашего праздничного стола и порадуют даже самых маленьких гостей. Подготовьте их по этому рецепту, и вы точно создадите настоящую атмосферу праздника!
