Представители Чеченской Республики вошли в число призёров IX Международного чемпионата мира по ресторанному спорту WFRS (World Food & Restaurant Sport), который проходил с 20 по 25 октября в Санкт-Петербурге.
Масштабное гастрономическое событие объединило участников из более чем 30 стран и 16 интернациональных сборных с разных континентов.
В составе российской делегации выступили три команды, в том числе представители Чеченской Республики — шеф-повар Лаура Лом-Алиева и бармен Тимур Осмаев. Под руководством президента Гильдии шеф-поваров СКФО Хадижат Мовлатовой они продемонстрировали высокий уровень профессионального мастерства.
Участники соревновались в кулинарном искусстве и ресторанном сервисе, демонстрируя скорость, оригинальность подачи и слаженность командной работы.
По итогам напряжённой борьбы с командами из Мексики, Коста-Рики и других стран представители Чеченской Республики вошли в тройку призёров мирового чемпионата.
«Конкуренция была действительно серьёзной. На одной площадке собрались профессионалы из разных уголков мира, и каждый приехал за победой. Для нас было важно достойно представить Чеченскую Республику и доказать, что наши специалисты способны конкурировать на международном уровне. Попадание в тройку лучших — большой результат и мотивация двигаться дальше», — отметил Тимур Осмаев.
