В Чечне откроется молодежная лаборатория «Лабкачество».
Ее работа будет сосредоточена на двух основных направлениях: контроле безопасности пищевой продукции и подтверждении качества.
Финансирование выделено в рамках федерального проекта «Университеты для поколения лидеров».
Сейчас на базе кафедры «Пищевая инженерия» Грозненского государственного нефтяного технического университета имени академика М. Д. Миллионщикова идет оснащение помещений специализированным оборудованием, соответствующим требованиям международного стандарта GMP, принципам ISO 9001 и системы менеджмента пищевой безопасности HACCP.
