Тонкое и хрустящее тесто для пиццы — это основа любого удачного блюда, и его приготовления не составит труда благодаря простому рецепту. Ниже представлены все необходимые ингредиенты и пошаговое руководство.
Ингредиенты
- Пшеничная мука — 175 г
- Соль — по вкусу
- Оливковое масло — 1 ст. ложка
- Сухие дрожжи — 1 ч. ложка
- Вода — 125 мл
Приготовление теста
В кухонном комбайне объединить муку, соль и дрожжи. В отдельной ёмкости смешать оливковое масло с водой. Не выключая комбайн, постепенно влить жидкость и тщательно замесить тесто.Переложить получившуюся массу на присыпанный мукой стол и продолжить месить в течение 2-3 минут. Затем поместить тесто в миску, смазанную оливковым маслом, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 40 минут для увеличения в объеме в два раза.Когда тесто подошло, снова замесить его 1-2 минуты. Раскатать до диаметра 30 см и перенести на противень. Сформировать корочку, прижав края на 2 см, и заполнить начинкой по вкусу.Этот простой рецепт позволит создать вкусное и ароматное тесто, которое станет отличной основой для вашей любимой пиццы. Наполните её любимыми ингредиентами и наслаждайтесь восхитительным блюдом в компании друзей и семьи!
