После закупки мяса на 7800 рублей часть продуктов отправили в морозилку, из другой приготовили ужин и заготовки. За день удалось также заполнить банки для автоклава и слепить 180 пельменей. За покупками ездили в «Ленту», «Светофор» и фермерский мясной магазин. В «Светофоре» увидели знакомый с детства мясной хлеб, но, прочитав состав, решили приготовить мясные изделия самостоятельно — из фермерского мяса. Четыре куска мяса упаковали в вакуум для буженины и шницелей. Пока оставшееся мясо нарезали, отдельно расфасовали рагу. В этот раз в нём оказалось меньше костей и больше мяса, чем при прошлой покупке. Рагу стоило 300 рублей за килограмм, а рёбра для мангала — 620 рублей за чуть больше килограмма. Из-за этого соотношения количества мяса и цены покупка рёбер показалась менее удачной. На ужин приготовили рёбра и куриные окорочка. Когда мясо на мангале начало чернеть, его перенесли в духовку, чтобы довести до готовности. Подали ужин со свежими овощами. После еды мясо разложили по банкам для автоклава. Домашняя тушёнка удобна для быстрых блюд: с ней можно сварить суп или приготовить второе. Затем из фарша всей семьёй налепили 180 пельменей; большую часть сделал Миша. Оставшийся фарш расфасовали порционно и упаковали в вакуум. Совместные дела заняли большую часть дня, но позволили сразу подготовить мясо для разных блюд и сделать запас домашних заготовок.
