Более 7 тыс. тонн пшеницы из Чеченской Республики прошли первые исследования в рамках государственного мониторинга
Специалисты филиала ЦОК АПК в Кабардино-Балкарской Республике проанализировали 14 образцов зерна нового урожая. По результатам испытаний вся проверенная пшеница отнесена к продовольственной и соответствует требованиям 4-го класса.
Исследования проводятся по комплексу показателей качества, включая содержание белка и клейковины, влажность, натуру, число падения, стекловидность и другие характеристики. Все результаты вносятся в ФГИС «Зерно», а окончательная оценка качества урожая будет дана после завершения уборочной кампании.
