Кабачки с фаршем — это идеальное блюдо для гастрономов, стремящихся к простоте и вкусным экспериментам на кухне. Легкий и незамысловатый рецепт подойдёт как для буднего ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты для блюда
- 400 г говяжьего фарша
- 2 средних кабачка
- 150-200 г тертого сыра
- Специи: соль, черный перец, копченая паприка, сушеный чеснок
Этапы приготовления
1. В глубокой миске соедините фарш и все необходимые специи: соль, черный перец, копченую паприку и сушеный чеснок. Добавьте тертый сыр и тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.
2. Нарежьте кабачки кружочками, затем на каждый кольцо выложите заранее приготовленный фарш. Отличный способ подачи — это симпатично уложить кабачки на решетку.
3. Разогрейте духовку до 180°C и отправьте подготовленные кабачки запекаться. Время приготовления — 25-35 минут на режиме верх-низ.
Подача и наслаждение
И вот, ваши кабачки с фаршем готовы! Они прекрасно подойдут к любому гарниру или как самостоятельное блюдо. Не забудьте украсить тарелку свежей зеленью для яркости и свежести.
Приятного аппетита, и ждите новые рецепты, которые добавят разнообразия в ваш рацион!
