Чеснок Суворова уже успел завоевать популярность среди садоводов благодаря своему не только вкусовым характеристикам, но и декоративному виду. Особенно эффектно это растение выглядит во время цветения, когда его высокий цветонос украшает ярко-фиолетовый шарообразный бутон.
Относится это чудо природы к семейству луковых и является разновидностью лука Анзур, который раньше использовался для консервации. У лука Суворова есть свои особенности: его луковица достигает диаметра 6-8 см, что делает её одной из крупнейших среди своих «сородичей».
Когда высаживать чеснок Суворова
Чеснок начинает зацветать в мае-июне, а в июле переключается на развитие своей луковицы. В это время также происходит созревание семян в необычном соцветии. Чтобы предотвратить чрезмерное потребление питательных веществ, цветоносы срезают сразу после цветения. Луковица этого чеснока, как и его зубки, довольно крупные, что только подчеркивает его ценность.
Агротехника и подкормка
Процесс посадки чеснока Суворова во многом схож с агротехникой обычного чеснока. Выкопать его можно в одно и то же время, когда начало усыхать перо: место для садки лучше выбирать солнечное и хорошо освещенное.
Сажать следует в октябре, после озимого чеснока. Лунки готовят с добавлением перегноя и чайной ложки суперфосфата. Глубина посадки составляет около 20 см, а сроки — конец сентября – начало октября.
В начале весны чеснок подкармливают азотными удобрениями, а летом и осенью — древесной золой. Эту золу можно вносить как в сухом виде, так и в виде раствора, приготовленного из стакана золы на 10 литров воды.
Вкусовые качества и уход
По мнению соседки, которая поделилась с садоводами чесноком Суворова, его вкус отличается мягкостью и не такой резкий, как у традиционного чеснока. Говорят, что этот сорт можно выкапывать раз в три года, что не только упрощает уход, но и делает его привлекательным для огородников.
Весной, чеснок прорастает очень быстро, напоминая по виду тюльпан в начале роста, но с более мощными побегами. Чеснок Суворова, без сомнений, станет настоящей находкой как для любителей кулинарии, так и для ценителей красивых клумб.
