Рождество во Франции — это время, когда семьи собираются вместе, чтобы отпраздновать этот особенный день. Традиционно, встреча проходит в доме старшего члена семьи, куда съезжаются дети и внуки. В одной французской семье, чья жена русская, на Рождественский ужин собрались близкие. Съемка этого мероприятия приняла форму видеорассказа на русском языке.
Рождественские подарки и угощения
Заранее каждый член семьи готовит подарки, которые часто представляют собой изысканную посуду — тарелки, салатники и чайные пары. Непременно в списке подарков идут украшения для дома, свечи и отличные сорта чая и вина, а также красиво оформленные открытки. Книги остаются предпочтительным презентом для француза, что отлично подтверждает известную пословицу: «Книга — лучший подарок». Также среди подарков можно увидеть различные деликатесы, такие как престижные сыры и шоколад ручной работы. Молодежь предпочитает получать сертификаты на мероприятия или билеты на концерты.
Как проходит ужин
На праздничный стол продукты обычно «скидываются» совместно, а готовит традиционно хозяйка. Первый этап опыта — закуски, которые не утопают в салатах. Примерно так выглядит начало ужина: сыровяленый окорок, тонкие ломтики колбасы и печень фуа-гра на поджаренных брускеттах. Заметим, что фуа-гра французы едят исключительно на Рождество. Затем подается горячее — тушеная телятина с зеленым салатом и красным вином.
Традиции десерта
После основного блюда пришло время сладостей, и здесь следует отметить старинную провинциальную традицию, когда подают целых 13 различных десертов, включая курагу, инжир и нуга. Из фруктов на столе можно увидеть хурму и красные яблоки, которые даже подвешивают на рождественскую елку. Завершает вечер сырная тарелка, где сыры подаются в крупных кусках, позволяя каждому нарезать по желанию. На десерт идут торты и мороженое, однако французы предпочтительно угощаются ими без традиционных кофе или чая.
Таким образом, Рождество во Франции наполнено уникальными традициями, теми самыми деталями, которые собирают в себе дух праздника и семейного уюта.
