Ингредиенты для идеального омлета:
- Яйца — 6 штук
- Молоко — 250 мл
- Соль — по вкусу
- Сливочное масло — для смазывания формы
Приготовление:
Чтобы приготовить этот пышный омлет, начните с разогрева духовки до 200 градусов Цельсия. Затем возьмите форму для запекания и тщательно смажьте её сливочным маслом.
В глубокой миске аккуратно разбейте яйца и добавьте щепотку соли. Взбивайте их венчиком или вилкой, но не усердствуйте — важно добиться легкой однородности, чтобы омлет потом не осел в процессе выпекания.
После этого добавьте молоко и вновь слегка перемешайте, чтобы все ингредиенты объединились. Затем залейте полученную смесь в подготовленную форму и поместите её в разогретую духовку.
Выпекать омлет следует около 30 минут, пока он не станет золотистым и воздушным. Готовый омлет порадует вас своей нежной текстурой и насыщенным вкусом.
Такой омлет станет отличным дополнением к утреннему столу или к любому из ваших любимых блюд, сообщает Рецепты на каждый день.
