Невероятно вкусное хачапури за считанные минуты
Идеальный завтрак для всей семьи
Приготовить аппетитные хачапури можно всего за несколько минут, и для этого понадобятся простые ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 1 стакан муки
- 300 г сулугунii (или творога)
- 30 г сливочного масла
Пошаговая инструкция по приготовлению:
Сначала в глубокой миске взбить яйцо венчиком до нежной пены.Добавить молоко и снова хорошо размешать.Постепенно всыпать муку, продолжая взбивать, чтобы не было комков.Натереть 300 граммов сулугуни на крупной терке и добавить в смесь, тщательно перемешивая до однородной консистенции.Разогреть сковороду и смазать ее сливочным маслом.Вылить тесто на сковороду и жарить на среднем огне до образования золотистой корочки.Перевернуть на другую сторону и готовить до полной готовности.Эти хачапури станут изюминкой любого утреннего стола и порадуют своим вкусом даже самых привередливых едоков. Приятного аппетита!
Источник: Рецепты на каждый день
