Неповторимый омлет с укропом и ветчиной

19 июня 2026, 02:50

Омлет с сушёным укропом и ветчиной это идеальное решение для быстрого и вкусного завтрака или легкого обеда. В отличие от свежей зелени, сушёный укроп не требует точного соблюдения пропорций: всего лишь щепотка придаст блюду нотки пикантности, а обильная посыпка укропа не сделает вкус чрезмерным.

Ингредиенты

  • Яйцо 2 шт.
  • Молоко 120 мл
  • Сливочное масло 10 г
  • Ветчина по вкусу
  • Сыр по вкусу
  • Соль морская по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп сушеный по вкусу

Приготовление

  • С помощью венчика или форми для взбивания, тщательно перемешайте яйца с молоком и щепоткой соли до получения однородной массы.
  • На сковороде растопите сливочное масло, затем аккуратно влейте яичную смесь так, чтобы она равномерно покрыла дно.
  • Как только омлет начнет готовиться, добавьте сверху ветчину, сыр, посыпьте сушеным укропом и черным перцем. Жарьте до полной готовности. По желанию, омлет можно свернуть в конверт или оставить круглым.
  • Приятного аппетита!

    Больше новостей на Chechnya-news.ru