Специалист Псковского центра общественного здоровья и медицинской профилактики Олеся Масленникова выделила три продукта, которые можно смело отнести к категории «пищевого мусора». По ее словам, такая характеристика не является абсолютной, ведь все зависит от количества и контекста потребления любых продуктов.
Вредная еда или нечто большее?
Масленникова подчеркивает, что несколько популярных продуктов в нашей повседневной жизни не имеют никаких полезных свойств. К ним относятся:
- Сладкие газированные напитки
- Чипсы
- Попкорн
Врач охарактеризовала их как «пищевой мусор», который лучше исключить из повседневного меню. Вместе с тем, она акцентировала внимание на готовых соусах, таких как терияки и кисло-сладкие, которые наполнены солью и сахаром. Масленникова рекомендует готовить такие смеси самостоятельно, чтобы улучшить качество и избежать излишков жира и сахара.
Консервы и копчености – опасные искушения
Также специалист обратила внимание на вред консервов и копченостей, включая колбасы и балык, употребление которых должно быть ограничено. Она подчеркнула, что эти продукты можно включать в рацион лишь время от времени и в минимальных количествах, рассматривая их как угощение.
При этом, даже такие привычные закуски, как солёные огурцы и помидоры, по мнению Масленниковой, не стоит считать полезными. Вместо этого рекомендуется отдавать предпочтение маринованным овощам, сделанным в домашних условиях, что позволяет не только контролировать состав, но и поддерживать здоровье.
