Представляем вам аппетитный рецепт творожной запеканки с яблоками, который обязательно оценят как взрослые, так и дети. Ингредиенты легко доступны, а процесс приготовления не займет много времени.
Необходимые ингредиенты
- 600 г жирного (5% или 9%) творога;
- 4 крупных яйца (или 5 средних);
- 1/2 ч. л. соды;
- 1/2 ч. л. уксуса для гашения соды;
- Сахарозаменитель по вкусу;
- 4 ст. л. кокосовой муки;
- 2 кислых яблока;
- 5 г сливочного масла (для смазывания формы).
Приготовление запеканки
Сначала необходимо тщательно смешать творог, яйца, сахарозаменитель и гашёную соду. Для этого подойдет блендер — он поможет добиться однородной текстуры. Затем добавьте кокосовую муку (можно заменить её овсянкой, перемолотой в блендере) и яблоки, нарезанные кубиками. Все ингредиенты хорошо перемешать.
Выпекать запеканку можно в духовке при температуре 200 градусов в течение 30-40 минут, или использовать мультиварку — в этом случае время приготовления составит около 50 минут. Однако многие предпочитают традиционный способ в духовке для лучшего вкуса.
Пищевая ценность
Калорийность и БЖУ (на 100 г продукта, творог 9%): 147 калорий, 11,8 г белков, 8,4 г жиров, 5,7 г углеводов.
Наслаждайтесь этой полезной и вкусной запеканкой, которая станет отличным дополнением к любому ужину или завтраку!
