В последние годы наблюдается заметное изменение предпочтений среди российской молодежи в сфере алкоголя. Если ранее лидирующими позициями пользовались водка и пиво, то сейчас растет интерес к вину, коктейлям и безалкогольным напиткам.
Винный эксперт Григорий Шевченко, в интервью с КП, отметил, что с 2024 по 2025 годы продажи безалкогольных вин увеличились более чем на 30%. Такой рост можно объяснить доступностью и разнообразием отечественного производства, а также стремлением молодежи к стилю и вкусу, который они находят в вине. Все больше молодых людей выбирают напитки с необычными вкусовыми качествами.
Изменение предпочтений: вино и коктейли
Коктейли становятся особенно популярными среди молодежи, так как могут предложить разнообразные вкусы и ощущения. Григорий Шевченко подчеркивает, что данный тренд ведет к росту потребления классических алкогольных оснований для коктейлей:
- виски
- ром
- джин
- ликеры
Популярность соджу: корейский напиток на подъеме
Особый интерес вызывает соджу - корейский напиток с крепостью от 10 до 18 градусов. Он быстро завоевывает популярность среди молодежи. Исследования показывают, что более половины молодых людей в возрасте до 25 лет выбрали отказ от алкоголя, что также связано со значительным снижением подросткового пьянства. Данная тенденция больше относится к изменениям в мировоззрении нового поколения, чем к возрастным характеристикам, пишет Ридус .
