В Комсомольске-на-Амуре на глаза контролирующих органов попали два кафе, которые, по всей видимости, не соблюдают санитарные нормы. Владелцы точек, специализирующихся на продаже шаурмы и кур-гриль, получили предупреждения от Россельхознадзора за использование мяса без надлежащего контроля.
Системные нарушения
Как выяснили специалисты, администрации кафе не зарегистрировались в системе ВетИС, которая необходима для легальной торговли мясными продуктами. Это нарушает закон, так как отсутствуют ветеринарные документы, доказывающие безопасность и происхождение мяса, используемого в приготовлении блюд.
Последствия для бизнеса
Комитет Россельхознадзора вынужден был сделать официальное предупреждение владельцам предприятий о недопустимости таких правонарушений. Кроме того, материалы дела направлены в Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю для дальнейшего анализа и принятия необходимых мер.
Общая ситуация в регионе
Стоит отметить, что в Хабаровском крае в прошлом году аналогичные предупреждения были выданы 50 ресторанам и кафе. Проверки продолжают выявлять, что многие заведения по-прежнему работают без регистрации в системе ВетИС и ветеринарного контроля, что ставит под угрозу здоровье потребителей, сообщает Дзен-канал "Аргументы и факты - Хабаровск".
