Минсельхоз прогнозирует стабильные цены на картофель

Министерство сельского хозяйства России представило свои оценки урожая картофеля и предсказало, как будут меняться цены на этот популярный овощ к концу 2025 года.

По словам главы ведомства Оксаны Лут, ситуация с ценами на картофель в этом году, по всей видимости, значительно улучшится по сравнению с предыдущими годами. Она не ожидает повторения прошлого года, когда наблюдался резкий скачок цен. Благодаря хорошему урожаю, который отмечают агрономы, поводов для роста цен не предвидится.

Лут также выразила критическое мнение о предложениях фиксировать цену на картофель, на что ранее указывали некоторые представители рынка. По её мнению, такая политика не приведёт к положительным результатам и может даже усугубить ситуацию. Если правительство примет закон о фиксации цен, это может закончиться нехваткой картофеля на полках магазинов, что существенно снизит доступность этого продукта для потребителей.

Сравнение с прошлым годом

Для более полного понимания текущей ситуации, стоит отметить, что в прошлом году цены на картофель были значительно завышены:

• Аномально высокая цена в межсезонье.
• Сложности с поставками из-за неблагоприятных погодных условий.

Общий обзор рынка овощей

Кроме картофеля, Минсельхоз планирует следить за ценами и на другие овощи. Согласно последним данным, некоторые виды овощей уже подешевели, тогда как другие могут подорожать в ближайшие месяцы:

• Томаты и огурцы показали снижение цен.
• Существуют прогнозы по повышению цен на морковь и капусту.

Всё внимание аграрного сектора сосредоточено на том, чтобы обеспечить отечественного потребителя качественными овощами по доступным ценам, а статистика по урожаю только подтверждает позитивные настроения.