Необычный закусочный чизкейк: грибная версия без выпечки

Приготовление закусочного чизкейка без выпечки стало отличной идеей для тех, кто предпочитает не сладкие блюда. Этот грибной чизкейк надолго запомнится своим насыщенным вкусом и станет настоящей кулинарной находкой на праздничном столе.

Ингредиенты

• Основа:
  • Бородинский хлеб 270 г
  • Сливочное масло (82,5%) 100 г
• Начинка:
  • Творожный сыр 350 г
  • Сметана (10%) 150 г
  • Замороженные грибы 300 г
  • Лук 100 г
  • Желатин 20 г
  • Вода примерно 50 мл
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло 10 г

Приготовление

Создание основы:

Приготовление начинки:

Советы

Для более интенсивного грибного вкуса можно добавить больше грибы или при жарке лука использовать грибной кубик, что значительно улучшит вкус. Поэтому экспериментируйте и получайте удовольствия от кулинарного процесса!